Resep: Pelasan / Pepes Tongkol Enak
Pelasan / Pepes Tongkol.
Kita bisa belajar memasak Pelasan / Pepes Tongkol menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Pelasan / Pepes Tongkol
- menyiapkan 1 kotak ikan pindang tongkol.
- menyiapkan Bumbu.
- kamu butuh 5 bawang merah.
- menyiapkan 3 bawang putih.
- menyiapkan 1 tomat.
- kamu butuh 2 cabe merah besar.
- menyiapkan 5 cabe rawit.
- menyiapkan 3 kemiri.
- berikut sedikit Jahe.
- menyiapkan Gula garam.
- berikut Kaldu bubuk.
- berikut Tambahan.
- menyiapkan Daun bawang.
berikut petunjuk cara mengolah Pelasan / Pepes Tongkol
- Blender semua bumbu.
- Setelah halus, tumis bumbunya.
- Masukkan ikan tongkol & daun bawang.
- Masukkan campuran tongkol & bumbu yg telah matang ke dalam daun pisang, bungkus yg rapi.
- Kukus selama 30 menit.
- Siap disantap!.
- Tips agar daun pisang tidak mudah robek ketika membungkus: dibakar di atas api, tp jgn sampe kena apinya ya. Hanya "mengawang" saja posisinya 😅.
Komentar
Posting Komentar