Resep: Pepes ikan Lele ala kampung Nikmat

Pepes ikan Lele ala kampung.

Kita bisa belajar membuat Pepes ikan Lele ala kampung menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Pepes ikan Lele ala kampung

1. menyiapkan 2 ekor ikan lele.
2. berikut Daun pisang (untuk bungkus).
3. berikut 5 siung bawang merah.
4. kamu butuh 2 buah cabe merah kriting (potong serong).
5. berikut 5 buah cabe rawit merah (potong kecil/utuh).
6. kamu butuh 1 sdm asam jawa.
7. berikut 1/2 buah tomat.
8. berikut 1 buah jeruk nipis.
9. menyiapkan 2 ikat daun kemangi.
10. berikut 1 sdt Garam.
11. berikut 1 sdm minyak.

berikut petunjuk cara memasak Pepes ikan Lele ala kampung

1. Bersihkan ikan lele,lalu lumuri dengan jeruk nipis,lalu diamkan selama 5 menit.
2. Potong bawang merah,cabe,tomat,dan siapkan daun kemangi(cuci bersih lalu petik).
3. Bilas ikan lele dengan air mengalir,lalu masukan ke dalam baskom,beri garam,asam jawa dan potongan bawang,cabe,tomat dan kemangi dan 1 sdm minyak lalu aduk semua..
4. Siapkan daun pisang untuk bungkus.lalu kukus selama 30 menit..
5. Setelah itu angkat dan panggang pepes ikan di teflon,sampai daun agak kering dan angkat..
6. Tinggal makan dengan nasi hangat plus sambal😋.