Resep: #4. Pepes Bandeng Kemangi Harum Nikmat

#4. Pepes Bandeng Kemangi Harum.

#4. Pepes Bandeng Kemangi Harum Kalian bisa belajar memasak #4. Pepes Bandeng Kemangi Harum menggunakan 23 bahan dan 10 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan #4. Pepes Bandeng Kemangi Harum

  1. berikut 2 bandeng presto.
  2. berikut Bumbu halus :.
  3. berikut 3 siung bawang putih.
  4. berikut 3 siung bawang merah.
  5. berikut 5 cabe keriting.
  6. menyiapkan 5 cabe rawit.
  7. berikut 1 ruas jahe.
  8. menyiapkan 1 ruas kunyit.
  9. berikut 1 ruas laos / lengkuas.
  10. berikut Secukupnya garam.
  11. menyiapkan Secukupnya penyedap rasa (kaldu jamur).
  12. menyiapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
  13. kamu butuh Secukupnya lada.
  14. kamu butuh Secukupnya gula merah.
  15. menyiapkan Secukupnya kemiri.
  16. kamu butuh Topping Opsional :.
  17. menyiapkan Petai Cina.
  18. berikut Kemangi.
  19. kamu butuh Serai.
  20. berikut Godong salam.
  21. kamu butuh Bahan bungkus :.
  22. menyiapkan Daun pisang.
  23. menyiapkan Lidi potong lancip.

berikut langkah cara mengolah #4. Pepes Bandeng Kemangi Harum

  1. Siapkan bahan2 yang akan di haluskan, boleh pakai blender / uleg, gambar dibawah ini saya buat utk 10 porsi pepes bandeng. Ukuran bandeng yg di gunakan yg kecil (kalau di daerah saya 1 kotak isi 5ekor harga 10rb).
  2. Haluskan bumbu. Kemudian letakkan pada baskom/panci. Tambahkan topping petai cina & daun kemangi. Aduk menjadi satu..
  3. Siapkan bahan pembungkus, daun pisang, lidi, dan juga topping daun salam & serai yang sudah di geprek. Letakkan sesuai gambar di bawah ini.
  4. Berikan bumbu yg sudah di haluskan diatas daun salam. Jangan lupa serainya. Lumuri semua badan bandeng dengan bumbu halus, letakkan serai diatas dan di bawah. Tutup lagi menggunakan daun salam. Disini saya menggunakan 4 lembar daun salam di setiap bandengnya..
  5. Tutup / gulung bandeng kemudian sematkan lidi lancip..
  6. Siapkan dandang dengan air yg sudah mendidih, masukkan bandeng ke dandang, kukus selama 1jam..
  7. Setelah dikukus, matikan kompor dan biarkan sampai dalam kondisi dingin..
  8. Panaskan teflon / pembakar (bisa menggunakan arang). Bakar bandeng yang sudah dikukus tadi dengan api sangat kecil..
  9. Bandeng siap di hidangkan. Dengan nasi putih hangat dan teh manis hangat. Mmmmmm yummmyy 🤗.
  10. Tips : gunakan daun salam dan daun kemangi yang banyak agar wangi. Berikan bumbu yang berlebih jika ingin hasil maximal. Saat membakar upayakan lama tp tidak gosong. Jd menggunakan api sangat kecil. Atau kalau saya pas tdk malas bakar di atas arang tapi tanpa dikipas, biarkan terpanggang dengan natural sehingga menimbulkan bau yang sedaaaaaappp. Hihi.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

cara mudah memasak Pepes ikan tongkol Gurih

Gambar
Pepes ikan tongkol . PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran. Pepes ikan tongkol ini tanpa di kukus resep dari ibu yang biasanya di bungkus. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan. Kalian bisa belajar memasak Pepes ikan tongkol menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita membuat. Berikut bahan Pepes ikan tongkol berikut 4 ikan tongkol. menyiapkan 6 bawang merah. menyiapkan 4 bawnag putih. menyiapkan 3 kemiri. berikut 5 cabe besar. menyiapkan 3 cabe rawit. berikut 1/2 sdt kunyit bubuk. menyiapkan 1 buah tomat. menyiapkan Daun kemangi. berikut secuku
Baca selengkapnya

Resep: Pepes Ikan Lele Khas Banjar Enak

Gambar
Pepes Ikan Lele Khas Banjar . kamu bisa belajar memasak Pepes Ikan Lele Khas Banjar menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. ini cara kamu membuat. Berikut bahan Pepes Ikan Lele Khas Banjar menyiapkan 2 Ekor Ikan Lele yang sudah dibersihkan. berikut secukupnya Air Asam Jawa. menyiapkan 4 Siung Bawang putih. berikut 10 Siung Bawang Merah. berikut secukupnya Kunyit, Kencur, dan Jahe. menyiapkan 1 Blok Terasi Udang. kamu butuh 2 Buah Tomat. berikut 2 Batang Serai. berikut 5 Batang Cabe Merah. berikut 2 Lembar Daun Jeruk. menyiapkan Secukupnya Garam dan Penyedap Rasa. berikut langkah cara memasak Pepes Ikan Lele Khas Banjar Ikan lele di bersihkan dan di potong menjadi 2, Lalu di kasih air asam jawa untuk menghilangkan bau amis pada ikan, dan di beri garam dan Penyedap Rasa secukupnya dan di aduk sampai merata dan diamkan sebentar.. Bawang putih, bawang m
Baca selengkapnya

Resep: Pepes kemangi ikan tenggiri Lezat

Gambar
Pepes kemangi ikan tenggiri . Olah ikan tenggiri dengan resep Pepes Tenggiri Kemangi, yuk. Setelah jadi, santap dengan sepiring nasi putih hangat. Aneka masakan ikan tenggiri memang menjadi salah satu hidangan keluarga tercinta, karena ikan tenggiri memiliki dagingnya yang lembut serta kenyal. Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu. Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas ukurannya kecil dan pastilah tidak cukup untuk bisa membuat perut keluarga kenyang. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Kita bisa belajar mengolah Pepes kemangi ikan tenggiri menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian mengolah. Berikut bahan Pepes kemangi ikan tenggiri kamu butuh 2 potong Ikan tenggiri. kamu butuh Cab
Baca selengkapnya