Resep: Pepes telur ikan manyung Gurih

Pepes telur ikan manyung. Ini adalah telur ikan yang berada di laut. Biasanya daging ikannya di masak dengan cara di asap. Manfaat Ikan Manyung - Ikan manyung ini cukup luas yang dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari- hari.

Selain itu, telur ikan mas juga bisa ditumis dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, serta garam. Ikan manyung merupakan ikan air laut yang biasanya diasinkan. Tidak seperti telur ikan lainnya, misalnya telur ikan mas yang berbentuk kecil, telur ikan manyung berukuran besar. kamu bisa belajar memasak Pepes telur ikan manyung menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Pepes telur ikan manyung

1. menyiapkan 400 gr telur ikan manyung.
2. berikut 5 buah belimbing wuluh potong potong.
3. menyiapkan Daun untuk membungkus.
4. berikut Bumbu halus.
5. berikut 8 siung bawang merah.
6. menyiapkan 3 siung bawang putih.
7. berikut 3 buah cabe keriting.
8. kamu butuh 5 buah cabe rawit merah.
9. berikut 1 ruas lengkuas.
10. menyiapkan 2 cm jahe.
11. kamu butuh 2 cm kunyit.
12. kamu butuh 3 lbr daun salam.
13. kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
14. kamu butuh secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.

Berwarna putih dan berukuran sebesar kacang, telur ikan manyung cocok dibuat bumbu botok. "Bumbu botok ini dasarnya santan kental. Dicampur bumbu seperti pepes, pakai cabe. Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae.

berikut langkah cara membuat Pepes telur ikan manyung

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Campur bumbu halus dengan potongan belimbing wuluh.
3. Ambil daun pisang, taruh telur ikan lalu beri campuran bumbu..
4. Kukus pepes selama 30 menit dengan api sedang sampai matang.
5. Pepes siap di hidangkan.

Terdapat sembilan jenis Ariidae yang disebut sebagai manyung. Sementara itu telur ikan manyung pun tersedia dalam bentuk pepes botok terbungkus daun. Selain ikan, warung ini juga menyediakan aneka lauk seperti ikan wader tepung, kering tempe dan kentang, pepes ikan, otak sapi, sate kambing, bakso sapi, tongseng dan gule kambing, ayam goreng bahkan. Menu andalannya mangut kepala ikan manyung. Kepala ikan manyungnya diberi kuah kekuningan dan irisan cabe rawit.